初秋的比堅尼

如今才有興趣置一套新比基尼，並開始重拾晨操，司馬之心，我只好為自己辯護：我不過是想念跟海龜游泳。連防晒也打算帶上一箱當禮物送親友。今年夏天，改用防晒噴霧，加拿大出品，無酒精、油、色素、香料；防敏感防水防汗，毫不油膩，叫我歡喜。從前去一次沙灘，磨沙三五次，皮膚還是黏黏的，如今沒這問題，平日外出，照樣塗上。面部防曬，我用澳洲防癌協會出品，無油防敏，又輕又貼面，還稍稍調整面色，才百三港元一支，用上一整個夏天。

比堅尼，原本是沒打算添的。只是閒蕩到Sarks Fifth Avenue網站，被Giego的設計所吸引：Boy Shorts型的小泳褲，並以拼布突顯對比，佻皮活潑，叫我想起跟男生去沙灘暢玩的女生；Ondademar也不俗，於比堅尼上配上掛飾，圖案配色帶著波希米亞風情，叫我想起年輕的戀人，以及無人踏足的秘境沙灘。

然後就收到A君短訊，邀請我參加池邊派對，我笑說：「你有千理眼，知我開小差於網上買比堅尼嗎？」然而我所挑的，都是適合遊玩的，不是於泳池邊擺POSE的那種。就如上星期，有人約我去游水，那種會要求女伴穿甚麼戴甚麼的人。我在想，他大概是Expect女伴連頭髮也梳個池畔裝，下水不濕頭髮，眼睫毛液超防水，唇膏不褪色 - 可幸我還有丁點自知之名，適時推卻。想到這些，就覺累了。搞不好他還喜歡《維多利亞秘密》那種性感，喜歡巴西比堅尼，那我就大概差了好幾吋身高，也剛好差了那幾吋身高。不過他的思言行，總叫我想起，特喜歡眼睛糖果的男人：女伴最好撩人得叫其他人口水直流，然後他適時地過來，一把將你拉入懷，眼神順勢掃過那些展露出失望的面孔，繼而沾沾自喜。

是有這樣的男人的，女友曾經被駕超級跑車的男性邀約，直接要求她穿迷你裙出來，好奇下驅使，她就照辦。沒想到剛上車，男人就直接開口說：「你小腿比例不夠完美，要打透明質酸嗎？當我送你的見面禮。」女友當然哭笑不得，然而也沒想到，這男性也非常坦白，從小他就渴望這火紅色的超級跑車，最希望有個雙腿修長／臉蛋標緻／皮膚嫩白的女友，胸脯大小反而不太介懷，學歷不拘。惹得我倆失笑，總覺他像找一個芭比娃娃。

聽來似是荒謬老土，但假如每次約會前，男人都差人送來裙子首飾，女人又豈會不心動？隨非他品味特差的，然而品味差的人，又豈會這樣對待女生？有時我真正想念這些舊世界的貼心：來家裡按門鈴，見面時遞上鮮花，不論是一支，又或是小小一個Corsage。夜裡送回家，就是送回家，不會借意入屋。然而如今還有人在乎這些禮節嗎？

有傳張大千一生都親自為太太挑鞋，給Carrie Bradshaw聽見，大抵會說：「甚麼？生為女生卻不能Shoe Shopping? 這人是獨裁者嗎？」

女生的家電生活

今早烘麵包，放入風炸窩，一百八十度，按下兩分鐘。打開雪櫃拿牛奶，想起有木瓜，就打開另一個雪櫃，拿木瓜出來。再打開碗櫃拿手動攪拌機。想燒熱水，先將冷水載起，再燒一壺新的。將木瓜開半去核，瓜肉放攪拌杯內，倒進牛奶之際，風炸窩叮一聲。呵，幾個工序，竟然只不過兩分鐘？木瓜牛奶，溫熱吐司，牛油伴碟，熱茶，統共只是五分鐘。五分鐘算是甚麼時間，上網看看無聊事轉頭過去。難怪賴在電腦之前，總覺一事無成。

上網亂逛，未知可算是廿二世紀獨有的閒蕩。

而我，竟為家中舊款風筒不設伸縮電線，嘮叨了好幾星期。長輩當然說五六年還操作良好，那是襟用，還好當年買了髮廊級的工具。然而那電線，每天一圈圈的放出來，又一圈圈的套回去，那些重覆但無甚意義的工序，除非我找到一個優雅的姿態去完成這動作。對呀，我其實應該感恩，家中還有如此高質量的電器供我使用，然而那Sophistication 與Sleekness 跟我的美學起了衝突。

於是又遛上網，看獲獎新型瑭磁風筒，不單不傷頭髮，乾髮效能提升了整整一倍, 即平均每日可省下七至十分鐘。我當然大喜，然而還是不配伸縮電線。搞甚麼的呢？我生活上的滿足感，就是來自省去這些小麻煩。例如屋內樓梯走廊換上感應燈，廳中用上遙控燈，涵洗都用上自動鹼液機，按彈式的櫃門；朋友笑問：「幾時安裝電動大床及窗簾，跟紐約的Bachelor Pad比試比試？」

真是見笑了。四個月了，我自在輕嘆，Automation為甚還是可望，已不可及。

你看，我又在為芝麻綠豆唸唸碎。不知怎的，生為女人，想的是便捷，念的是舒適，不知一輩子後，會否發現最愛的人就是自己，也只能是自己。祖師奶奶天上有靈，會怎樣看這三四十年的光景，這種種變化？前人又未知可曾推算出來，有女人如我，今天竟以電器為題材；電風筒竟叫我牽腸掛肚，其次是家中的Efficiency 微調，例如是否全線改用遙控燈泡。

未知男人可會明白，頭皮要保持乾爽，濕漉漉的頭皮真會影響健康，而且頭髮會特別油膩。就似我聽個有男人說，女人上髮廊，是浪費金錢，認為此等營生對社會了無貢獻。我也不好意思與之爭論，只是上一次到髮廊洗吹，出來時，頭髮輕了一半，雙膊之上，好久沒有這麼輕盈過，就算你說這是法術，是我笨才受騙，我繼續叱叱稱奇，但也覺無妨：我的頭顱由我頸項支撐，苦樂自知。

人類最好的朋友

一隻狗，釀出如此風雨。港鐵是想也沒想到會頭痕至此。然而落在某些人眼中，香港人，也真是太單純吧？一條狗，也只不過是一條狗，連這樣也看不開？

正如今日看英國的陳年兒童節目，說二次大戰時，由於德國轟炸倫敦，孩子就往鄉郊去送。豈料看到牛，就驚慌失措得拔足而逃。

有些人相信兇殘是人類生存之本，有人相信人類基因進化，隨著環境及技能的改變，人類的脾性溫和起來。只不過對於影像，太真實的真實，總是叫我們心頭緊皺。

兩鐵合拼之後，水準每況越下，這是事實。從前為甚麼要分兩鐵？因為地鐵火車，雖然都使用路軌，然而本質上，零件技術，雖相似，卻又是兩門專科。為什麼香港地鐵公司當年會受聘到國外作技術顧問？就是因為夠專業，對技術以及地理認識得夠透徹。香港地鐵一直是教世界各地嘆服：地底掘空當隧道，建站，地面的負荷能力，還可以建幾十棟廿多三十層高的大廈？那是七十年代末，連高樓大廈還是最新產物的年頭。發達國家震驚：亞洲地區的這個小城，土木工程竟精確至此，配上最新研發出的技術；兩樣加起來，不單便於居民出入，更於短時間內解決了人口過度集中的問題，擴大了市中心的版圖，展示了現代化的最新思潮。

九廣東鐵為什麼名堂打不響？因為技術不夠新，自十九世紀建立以來，所採用的路軌技術，跟地鐵是兩個年代的產物。就正如今日，一樣都是電腦，但麥金塔與視窗根本是兩個體系，你估Bill Gates對麥金塔作業系統瞭如指掌，就如視窗一樣？

香港雖然作為小城，但技術藍圖，均由海外專家所策劃。甚麼是專家？就是那種為了研發一粒螺絲釘，花上十年八載的戇居人。研究還不一定有成果。然而這人，還是要養著的，因為他們執著於絲毫不差。有螺絲釘平三十巴仙，就拿去問他，他拿上手把換一下：「這個精綱密度不夠高，以香港的潮濕天氣，損耗率會增加二十五至三十巴仙。」然後管理層想到：「前線維修人員的工作量將會增加，就算每夥螺絲貨價平百份之三十，但用量, 損耗率, 工作量同時增加，犯不著自找麻煩。」

而這些記錄，都是老老實實的，詳盡的記下。這專家老了走了，還有筆記可供參考，繼任人也省卻了許多不必要的麻煩。不過世上是真有不相信記錄的人，他們特喜歡實驗，呀，來貨價平三十個百先，員工的月薪，工作多小也是一樣價錢。然而呀，在年報上，就可以很清楚的列出，零件項，削減了三十巴仙，成功減低經營成本，股東就算不滿意，起碼也不能挑剔了吧？

然後當然是不養閒雜人等：這個每天把玩螺絲的老頭是誰？還要是有長俸的全職員工？「阿邊個邊個，整個肥雞餐佢提早退休，唔好徙咗個HEAD COUNT。」

有時別人說外國的月亮圓，階級觀念輕，藍白領有最低工資保障收入。然而，他國的教育，是培育出為一口螺絲而執著的人：螺旋紋要穩當，用料要挺得住日晒雨淋；安裝要穩妥，定期檢查更換，不是待壞了才換。各人於自己崗位上做足功夫，就是這種盡責，成就出一個服務團隊。就如搭飛機時，安全降落，乘客鼓掌；離開時衷心對所有員工道謝，感激他們提供一個安全舒適的旅程。這是一份出於同理的同情心，這麼大型的中央運輸系統，一環接一環，都有賴盡責的員工。

然而他們在跟一個怎樣的上司學習呢？管理層是怎樣的取態呢？

兩鐵合併，雖說幾個團隊，然而都是拿著同一個企業文化及指標做事；就算開研討會，來來去去都是自己人，本地另有人才可供意見參考嗎？萬一與上頭意見有出入，敢劈炮嗎？這城就只得這一家公司，人事部一句永不錄用，十幾年寒窗，想栽培幾十年的專業，都成泡影，無法在這行立足了。

唐狗死得冤枉，無非是前線人員應變太低。這麼多人都出過援手，竟然無功而還，眾人還得面對這血腥的一幕。真教人感到無助。希望出手相助的人也別太難過，更不要自責；我相信沒有人想這條狗死，也不曾人想過，這狗擋路，該死；亂闖鐵路，死了不值得可憐。

只是大家面對白痴太久，很積了一點戾氣，無端要面對殘酷的畫面，稍有良心的人，又有誰看到而不覺難過？

希望唐狗也原諒我們人類，狗兒的勇氣及堅強，一直令人類自愧不如，所以多年一直厚著臉皮，要跟你們交友。而因為往往於你們身上學懂良多，所以才於未經你們同意下，稱呼你們為「人類最好的朋友」。香港很多大人小友都愛惜你們，一如家人。人類的愚蠢，不作理解，才可活得暢快風流。將來於上水站，總有人會想起你，然後不禁的唉出一聲，感到傷感哀愁。那就希望你會佻皮的笑一笑，就如你活著的時候，從不吝嗇親切的問候。

小唐狗，你是我的良師益友。很高興認識你。

二奶台

新屋入伙後，開始重拾電視之樂。喜見二奶台重播老餅節目，小時只是見到明星談得興高彩烈，如今有機會重溫，又是另一重意會。見《今夜不設防》我當然眼定定，霑叔的口才當然一流，然而看他代人接物，難怪老友這麼多。蔡瀾文質彬彬，瘦到一條藤，如今的他反而較親切幽默。至於倪老，多年豪情始終不減，真叫人折服。某夜跟家母一同看周潤發的訪問，由小時於長洲的田園生活，到於中環碼頭當咕哩，後來於酒店貪貼士即場被炒，到參與訓練班，再到走埠還是但覺魚旦腸粉最合脾胃；都是跟這城有關的生活，想說似是文學作品，然而沒有大綱，起承轉合都不能規劃。也許更像是一幅圖畫，畫的時候，一筆一劃，都沒有想太多，也不要說別人睇得明白於否，自己看得出喜悅大概也就夠好了。

後來換上《星空下的傾情》，張國榮的真性情，直說：「今日坐得係度嘅，無買物業仆左街九年啦。」九七年的攝製，穩座阿哥寶座的他毫不造作，難怪總叫人歡喜。第一次看到薛芷倫的錄像訪問，從前就只知他是波后，沒想到她的聲線，說話的格調內容也有一番魅力。人越大，越發覺靚或有得扮，然而美女的氣質，是修回來的。艷光，是紳士養出來的。張敏也有其美麗之處，然而於薛芷倫余安安那種歐西時尚，是無法相比的：她們兩人的那頭短髮，真是性感之至，叫我想起女人的風韻。

是日播出最後一集，全都是被刪的片段。有成龍的訪問片段。若非今天看到這錄影，我都差點忘記成龍目不識丁。他說起初到美國之際，別人於酒店留下字條，他拿於手上，四周都是老外，就只能打長途電話會香港找陳自強，逐隻字串出來，讓他解碼。他說，後來慢慢學，英文還好，就廿六個字母，抄寫拼音，還容易一點。他直言，就像林建明三個字，林明都懂，建就不懂了。

一個人出來打滾，不認識字，要對他人有份怎樣的信任，才可免去受騙的恐懼？就如我在荷蘭又或德國，連街名站名都說不出時，人還是會慌的。他說不認識字是他很大的.......障礙，似有遺憾之感。後來說到兒子，我也不贅了，只是想說，有時自己對某些有追求，還是過人的追求，家庭生活或多或少也會被犧牲。他也許不是完美，但肯定是性情之人。

最意想不到的是，大家二奶台二奶台的叫了多年，翻箱倒籠，竟然也就記錄八九十年代的某些片段。盧海鵬雖然非我杯茶，然而節目的取態定位，也反映了許多屬於那年頭的風景。如今抽離一點去看，有點像事情發生的時候，大家都忙於吶喊坐威，所謂成功者的優勢，所寫的故事，當然多人收看。如今事過境遷，過去的種種都似跟今天所望向的未來毫無關係時，以無關痛癢的態度去看待這歷史的另一面，也許才發現，這裡頭根本沒有甚麼勝負- 也許他的角色，就是要慰藉另一班人。

你看我，不自覺又感嘆起來。老氣橫秋，怎能惹起狂風浪蝶呢。真是的。不過真要謝謝林伯 - 挺得過，就是向堅持走近了一步。

荒謬的正事

兩個男生抽大麻搞得中港台起哄，三安士有多放房中兩年多，未知這貨是甚麼質數？還要繼續柯打呢。朋友生氣的說，蠢到咁，真不配抽大麻。

唷，難不成連抽大麻也分階級制？但想深一層，Bob Marley會抽次貨嗎？

有次於奧克蘭的咖啡廳，不經意聽到鄰桌兩父子對談。上文下理是，兒子就讀當地名校，校內出了點小風波，父親特地約兒子出來喝咖啡聊聊天。下午六時多，那父親也不客氣的點了一杯白酒。

「你對大麻好奇嗎？」
「。。。。。。」
「想試抽？」
「。。。。。。」
「其實想試抽大麻也是人之常情。不過我呢，就等到入大學後，當對自制能力有一定的把握才去嘗試。」他頓一頓。

「畢竟，世上有什麼比讓自己失望更令人難過的呢？假若你不想試，就不要為著應酬去抽抽。真想試，就承認想試，你值得對自己誠實。」

那聲線輕鬆中帶恭敬，措詞誠懇，半點不帶教誨。我一怔，差點墮入愛河。情不自禁轉頭去看那父親。五十來歲，一頭銀白短髮，雙眼烱烱有神，穿條子恤衫。他朝我單單眼，我心卜卜跳，噢，被發現了。於是也大著膽，拋他一個滿載欣賞的笑容。他回笑時的英氣叫我至今難忘。

生來最怕中年男人擺款，阿叔講野你要聽那種老氣橫秋，通常叫我肚子咕咕作響。真是巧合啊。

後來兒子開始發現老爸談話開始不專心，轉頭望過來幾次。啊，真正劍眉星目，那綠啡色的眼珠子映照出的自信，是膊頭發育健存的青年人。難怪父子倆可以這樣喝著咖啡來說話。

不過那是紐西蘭，有合法的科學大麻售賣。也許就比較開明。正等如旅居美國多年的朋友對我說，會與女兒抽第一次大麻，還要最頂級的；在安全的環境下，跟最可靠信任的人在一起，其餘就只能靠她自己了。

我笑說：「那以後跟朋友抽次貨，就想起老爸還是最COOL的，對吧？」

對大麻的容納程度，各人有異；然而文革式認錯，又可真有必要？台灣的民情總是叫我感到頭皮發麻。有時想，簽了約就要為公司效力，以公司利益為前題。這些向「公眾交待」的記招，是台前的事。望只望幕後也有良師益友開解開解這男生。

至於被捕影片流出，這才教我震驚。
是如何流到傳媒手上？

犯法，最多承擔法律責任。如今由執法機關手上漏出這批證據，跟要犯人遊街示眾有分別嗎？司法制度我不好評論，但那居心可真叫人心寒。法律最基本是保障任何人均獲得公平審訊的機會，就算證據確鑿，連罪都認了，法官一日未宣判，這人都應該只是一個疑犯。

最近英國劇SILK第三季，皇家大狀就於這個「可能有罪」或「可能無辜」的眼節位上很著了一點墨。何真沒想到，證辯雙方於法庭之上，也需面對「寧願」這回事：「寧願」放生一次，還是「寧願」有殺錯無放過。

難怪當大狀的他，思緒總是為時運命運神傷。也難怪這麼有心機學佛理。

當然，說到這，我自覺是富裕的人：有相信司法的能力，也還有一個相對健存的司法制度可以信任。打開世界地圖看一看，就懂得自己何其幸運，然而當有人問制度這事可有真正公允，那恐怕就只得問問柏拉圖。

就似我當日初與英國同屋相處，他說：「我怎會假設政府是說謊的呢？國民被騙不見得會讓國家更宜於管理。」當時我差點哭出來，也許這十年來，就是欠了這點歸屬感，人才搞得差點神經衰弱。

還是朋友的朋友說得好：「為什麼還不討論開放大麻？」

聽似荒謬，然而卻是三天以來，我聽／看過最具正面建設性的意見。

鄉下味

剛才與小綽散步，忽然一陣風吹過，撲鼻的番石榴香，抬頭找番石榴樹，卻沒有看到，後來於地上看到一個小番石榴，姆指大小的，想收成期快到了吧？回來於網上找資料，知收成期由十月開始，直到二月。啊，如今我好期待呢。未知行過那番石榴樹又會否不禁流口水呢？

這個暑假，享受過鄰居所贈的黃皮及龍眼，的的式式，然而那鮮甜，卻是非畢墨所能形容。
當然也跟鄰居的友善有關。之前朋友來探我，對於要從村口徒步走十五分鐘進來，難以置信。然而這幾個月來，春花過又到夏花，樹葉的顏色一直改變，沿路又可看到鄰居的收成：粟米，苦瓜，朱鼎蘭，百合花；再加上一片綠悠悠的山嶺；日間就看看遠景，晚上抬頭望星月，蟲鳴伴著螢火蟲飛舞；嗡起鼻頭嗅嗅，發現日夜間的樹香也有不同味道。

如今初秋已至，秋風剛起，我又聽到我最喜歡的樹葉聲，沙沙作嚮，總叫我耳朵快樂起來。

散步後，一打開家門，又是撲鼻的花香，一嗅就認出是家母所用的《愛馬仕日子》。之前我貪玩，借來噴上，感覺就似是小女孩借媽媽的高跟鞋來穿，臉上是塗得烏哩馬詫的化裝。有些味道，真是急不來；再上盛幽雅，還沒到那道行級數，也無謂硬來。正如我十六歲那年，第一瓶香水就是香奈兒五號；但覺有股爽身粉味，很叫我歡喜。

四十年代，瑪麗蓮夢露被電台訪問，主持問：「你晚上通常穿甚麼入睡？」大美人笑嘻嘻說：「香奈兒五號呀。」啊？就穿香水來睡？是「只穿」嗎？真叫人想入非非。香奈兒上年度香水廣告，也索性抽回這段聲帶來用，幾十年後翻叮，照樣成為一時佳話。

如今回看當年的自己，是有點太天真了吧？香奈兒五號有爽身粉香氣？

然而我對爽身粉香是有點過份依戀，總叫我想起嬰兒香。爽身粉至今我還會用上，壯生嬰兒到王薇薇的，都有存貨，然而總是塗得不均勻，常在手踭或小腿後留下一笪笪白，叫人發笑。

香水香氣，總叫我想起巴黎。那些精品香水店，教我知道嗅覺也有其想像的一片天地，勾劃著某種感覺。後來讀文，得知當年瑪麗皇后思鄉，總是想念奧地利鄉下的自然氣色，每天於皇宮中擺上大量鮮花，就為重塑空氣中的花草香味。後來當然有專人為皇后調上幾瓶香水，依她記憶或想像中的香氣。反而比較沒想到的是，皇后於逃離之際，亦不忘帶上自己的香水，小小的一個藥瓶份，臨終前就托孤於親信，說這就是自己塗在頸背後的香氣。

後來和平了，女親信也保得住小命，就四出找人重塑這香水的配方。然而她也真夠厚道，沒有言明這就是瑪麗皇后最後的香水，也沒有標個尾會大做文章，於是這個秘密，竟然就被保存上兩百多年。直到近年有人收購某老字號香水公司，翻閱公司配方錄，發現這古方，附上的人名讓他起了好奇，追查下，發現這竟然就是鼎鼎瑪麗皇后的最後香氣。於是他就再以自己的想像，調出一瓶名叫「黑玉」的香水，售價相宜，想一澤皇后香氣，所費無幾。

然而我比較婆媽，皇后最後的香氣？還是待我七老八十時才用吧？然而來日方長，誰能說不能擁有一瓶鄉下味香水？就黃皮龍眼蕃石榴芒果檸檬.....

那加不加荔枝好？

豬潤、沒女阿銀、香港

一覺醒來，渴，頸渴。撐著下樓到廚房，竟然叫有煲白粥。大喜，感動，然而還是渴湯，就乖乖的磨薑汁來醃豬潤，豬潤一塊，手板般大，軟軟的，彷似大力一點便會將之弄傷。我想起人心肉造，肌肉組織的奇妙，有這麼多韌度。然後我忽然覺得感恩，還好有華記農場，想起十多年，每次吃內臟都會想到食物安全，然後不得而放棄。還好如今有華記，不然就不能安心的重拾這小時候的滋味。路上的時候，其實我有做家常菜的，但那豬肉的味道，總欠上點點風味；切法當然也大大不同：排骨總是太大條，瘦肉就只買到fillet, 豬蹍當然就是異想天開了。有次我到Butcher買肉，要豬踭位，大叔瞪大眼望我，我又笑嘻嘻問有無豬頸肉，他差點沒趕我走，奇怪的亞洲女孩，我似聽到他說。

有人問我豬踭是不是特別好吃。我怎麼知道？就知道用來煲湯，沾豉油來吃，肉爽脆彈甜，從不覺厭。每次回港，我煲湯總教阿媽搖頭：西洋菜湯用上大半斤豬踭，阿媽嘩嘩大叫，這煲有多大？怎麼要用這麼大舊肉？然而我真喜歡吃豬踭嘛。那肉我總是煲到鬆鬆爛爛，就只得我媽才煲到那爽脆彈的質地。我通常都霸著來吃，平日兩條小狗總叫我心軟，然而豬踭在前，任牠倆口水流到地上，也最多只是請牠倆吃南北杏；到最後才分他們小小肉。哈哈。

還好發現了華記豬肉，之前跟外公特地去街市找專買攤位，那肉價叫他牙痛咁聲。然而肉中那股清甜，連他也直豎姆指讚好。早兩天跟他喝過早茶後逛街，天時暑熱，就去逛超市。見有華記豬肉，我這又想買，那又想買，後來挑上豬潤、排骨、豬扒、瘦肉、免治豬肉，買得連阿姐都探頭來看我；我就問，怎麼沒有豬手？她說，太貴了，要百六七塊一只，很小有人買。我吐吐舌頭，嘩，這麼貴；於是又買了兩包豬腳。

外公問我怎麼上倉似的；然而華記實在不好找，那就買定放冰箱，兩星期份。

吃著豬潤時，電視剛播沒女，那個叫阿銀的女人，很激昂的說，希望有一天，不再分甚麼香港人，大陸人，不用再有甚麼單程證雙程證；不知怎的，我喝著豬潤水，竟覺特別的感恩。有時大家爭論香港價值，說移民又或甚麼獅子山精神，我真想問，豬潤水你喝過沒有？豬潤麵豬潤粥，還有豬潤燒賣，豬潤腸粉？香港人養香港豬，不會為兩個錢灌水打藥，還有傻頭自掏荷包，十年精神心機，將本地豬混種改良，留下本土的美味，而且吃不壞人的豬。

若問甚麼是香港人？我們於香港賺到錢，不用寄回鄉下，我們係度搵係度洗，唔係係度死慳死抵搬啲錢返鄉下用。

買一塊手掌大的華記豬潤，要多小錢？是十多塊錢。華記豬肉是一般豬肉的兩倍多價錢。然而我不會嫌貴，只是想更多人可以吃到。我還會支持繼續華記，因為這裡已經是我的鄉下。所以華記一定要得，不單為保存本土的味道，也為一家大細吃得安樂放心。我從不會曾想過，花這些錢，倒不如省下來，回大陸吃頓好的；我也不會嫌香港的屋貴，我只會嫌啲樓起得唔夠好，PERIOD BUILDING的保育不足，以居住來計，性價比開始滑落，或會削弱競爭力。

我唔會為左百幾萬有兩千呎屋住而考慮搬返大陸。假如我會搬去一個地方，一定係因為果個地方美麗: 有可靠的社區，有良好的制度；有充裕的資源及機會；讓人可以良知來活。

就算比貴啲都值得。

這才是我的香港，我的鄉下。有時人在歐洲，你知，好多人扮野，都洽下我啲新移民，然而我實在不知怎麼跟他們說，我來自一個叫香港的城市，那是我的鄉下，但我總是想看到比我們更傑出或更優秀的城市，所以才來到你面前。但你可否告知我，我要找的城市到底在那兒？

如今我開始再吃豬潤，連劉小綽也有得益，波菜煮豬潤，再用攪拌機打個稀巴爛，分好一份份放冰格，三兩天給劉小綽一份，讓他老人家補鐵補鈣，老而堅挺，哈哈。

還有就是，我所認識的香港人，不會因為自覺條件不夠，退已求其次下找個伴侶。我所認識的香港人，就算刻下條件不夠，也會拿出勇氣追求心中最嚮往的愛人。

夜

是夜在聽王菲，非我杯茶，然而Singalong的時候，我卻但覺，自己在眾目睽睽之下，於大廳中獨唱不屬於我的歌，你就是唯一的聽眾；而你說，我唱得比自己想像中好，就只得我不知道。

人海中，歌是否都是為你而唱。
就那就似問，眼淚是否都只該為一個人而流。


「拋得開手裡玩具　先懂得好好進睡
深谷都攀過後　從泥濘尋到這不甘心相信的金句」

也許有天，真能夠把你當是朋友時，我會問你借雙耳朵，
是不是唱歌都沒有所謂。反正我說甚麼你都會當歌聽。

我只是一直逃避，呷著干邑的你，是否都是我。

「可是我有時候
寧願選擇留戀不放手
等到風景都看透
也許你會陪我看細水長流」

也只有我。

沒女

沒女無人願提，那就好了，可以當是一個普通電視節目來看，非話題之作來看待。甚麼是普通電視節目呢？就是無聊，通俗，水準普通；那很識合普通人，包括觀眾如我。

至於參加者，是平庸。平庸的人，普通人不會想記得；就算記得，也能夠輕易忘記，又或者寧願忘記的人。普通人對普通人，尚有同理心；然而普通人對平庸人，就是，就算對方行到你跟前，你都會客氣問句：「請問有甚麼貴幹？」

假如她說一句：「Just to say hi」，反應大概不是回以一笑，而是介乎於起雞皮及反胃之間，然後腳步還是不由自主的往後踏半步。

亞怡就是如此一個平庸的人。然而這次，因為沒有牽扯進男女關係，少了那要功利情愛，簡單直接了當：讓一個平庸女生，當一次主角，作一次公開演唱。

呀，真是呢。這麼無聊！都三十歲多歲人了吧？兩百磅還是十多歲孩子的媽媽，還發這些不切實際的明星夢？也不拿鏡子看看自己。

然而她就是於鏡子看了自己這些年，才一直提不起勇氣吧？

在街頭表演時，唱至副歌部份，她的舉手投足，那投入的影像叫我難忘。相比起半年前的樣子，對，瘦了也還是肥，然而她看人的眼神，柔和了；她的笑容，真的綻放得開；心中開始有喜樂。不是說相由心生？如今她這樣子，打照臉時，起碼會得到一個笑容。

節目不斷說自信，甚至嘗試定義自信，又或讓阿怡去說出對自信的感悟，然而我想，那忘我的投入，那怕只是短短一兩分鐘，然而誰可以說，剎那非永恆呢？ 那怕有人會說那是情緒高脹的自我陶醉；然而，誰管他呢？

誰說天生有材，然而平庸，自己還未發掘得到自己的特質，就只對某小小自覺比較有信心，還自知不是優異；可是就這樣已經幾十年了，還要自扁不夠優異，還要抑壓自己，連自己都不給自己一個機會嗎？

被Deny；無論Deny你的是誰，可能是別人，也可能是自己，然而就是那Denial，人才會欠缺勇氣的去真正活出自己。

然而其實我覺得阿怡最大的幸福，不是因為她怎樣實現到自己的小夢想，是她的兒子，由此之終，說起媽媽，還是有一種打從心底的嬌嗲。孩子不會親近一個真正壞透了的人。無論亞怡前生怎樣不滯，她大概不是對兒子計較的人。

在表演過後，兒子很孩子氣很嬌嗲的說：「我覺得媽咪好叻」，那表情那聲音，叫我覺得，就算阿怡想繼續唱歌跳舞，只要她繼續保持這份自信，無論做些甚麼，這孩子還是會覺得媽咪好叻。

節目中雖有很多道理觀點叫我目瞪口呆，然而作為一個普通觀眾，看一個普通電視節目，起碼這女生沒有退避，亦沒有退縮，於自己能力範圍內，完成了自己當日定下的目標。

她為自己寫下了成功的一章。

是甚麼讓人脫離平庸呢？就是一個平庸的人，開始有了賞試，建立有經驗，甚至有心德跟別人分享。於是人就開始從平庸變為普通，因為開始理解並使用到自己的能力。

成功無分大小，成功其實比想像中普通。

呀，因為阿怡，是夜讓我自覺又普通了一點，因為香港起碼多了一個普通人。 ;)

澳門咆哮時....

今日係澳門的士站比兩個強國麻甩佬打尖，我就怒啤佢，好認真地同佢地講：「唔該排隊。」

後面有人以為我唔識煲冬瓜，仲同我翻譯囉。

點知佢仲扯開嗓門惡人先告狀：「我們有排隊！車來了這麼久，你不動，我們就去囉。怎麼知道你要坐還是不坐！」

我聽到梗係扯火，縱然我已經四十個鐘無大聲講過一句說話。

正當我開口打算咆哮之際..........................

我流左口水囉。

係一開口就流囉。

仲唔小囉。
係流到落下爬好在無滴落心口囉。

成條隊十幾個人都O咗嘴。
包括果兩個麻甩佬。
其中一個仲笑左囉。

之但係，我抖住啲口水都仲要咆哮囉。

「車裡頭有人，你看不出來的嗎？那我怎麼上車？」然後就用手指篤我自己個頭：「用一下你的腦袋，可以嗎？還有，你排在那？這車我不要，也輪不到你！」

然後就轉身上車。
跟住連我自己都忍唔住喪笑囉。

下午四點半，我仲係尋晚個PARTY LOOK，踢住對四吋高高根鞋，但已經係一滴裝都無的素顏，一邊膊頭咩住個CLUTCH，但另一隻手係拎住個黃色背心膠袋（杏仁餅），要排隊搭的士已經夠YAP，仲要係街頭開口鬧人，但一開口就流口水囉唔該。

然後當我同的士司機講事發經過時，佢竟然話：
「係囉，啲大陸人搞到你哋女士出街想LADY啲都唔得囉！」

哈哈哈哈哈哈。

然後頭先話比阿娘聽事發經過，佢竟然話：

「女，你見到強國麻甩佬都流口水？」

豬妹妹

見跟晚飯還有個多小時，就到彭福公園去走走，沿路已經見有很多狗兒，快樂得不願走的，累得趴在地下不願動的，不斷交波給主人掉的；大人有大人說笑，孩子們就各自奔走嬉戲，則兩頰通紅，蘋果似的。悠閒的樂在其中，啊，那是我所喜歡的畫面。

是日小綽不在身邊，我也樂得來拍拍照散散步。有些狗兒實在可愛，引不著逗逗他們，又開始不捨放手了。當然，看到了一頭很像阿妹的。然而她坐在檯上，公主似的，被一幫人圍著。我看著看著，真是想抱起她，深深的嗅一下她的身體。豬妹味。呀，我所想念的豬妹味，她身上獨有的騷味，洗不走的。從前總是笑她豬妹，也沒辦法，腳短毛長，不是黏著大小便，就是乾草樹枝。真是拿她沒辦法。掛短頭髮時，可愛活潑；然而我還是喜歡她長毛的樣子，身上的金黃色閃閃發光，小小的一張臉，差點要撥開毛髮去找。然而不論長髮短髮，一抱起她，還是會嗅嗅她的體氣：「唷，豬妹味。」

那時我抱她在心口問：「到底你是豬妹，所以才臭澎澎；還是因為臭澎澎，所以才是豬妹？」她眼光光的看我，帶點得戚的佻皮，但笑而不語。

豬妹呀豬妹，沒有你賊賊的躲起來跟我躲貓貓，這屋似靜了下來。你知阿哥沒有甚麼體味，抱著的時候，我從不會叫他豬仔。不，不，哥哥豬是另一個型像。妹妹豬是你，才是你，只有你。

噢，我親愛的妹妹豬。像一團毛球的狗兒。沒有你關注的蟲蟲，也就是一條蟲蟲，不是阿妹發現的蟲蟲，不是阿妹盯著的蟲蟲，也不是阿妹追過的。有時連拖地吸塵都不好玩了，沒有了你追著吸塵機來吠，又或啊一聲的跑去躲起來。

只不過是做家務，僅此而以。

回頭時少再也迎不上那嬌悄帶笑的注視: 水汪汪的，嗲氣的，總是帶著好奇的。

心裡還有你的份量，然而生活中再也不見那蹤影；有時只是想伸手抱著你，抱過夠才放手，你跑走就把你抱回來，就放你於床上沙發上，抱著親著，然而呀，抱著的不論是誰，也不會再是你，不是我的豬妹，對吧？

只有豬妹會如你般親我，當初也不過因為你如此親我，所以才是豬妹。

呀，我親愛的傻豬妹。

如今重看你最初的樣子，我還是會大大力的啜你一啖，不論之後給你剪上了多小個髮型，我還是但覺你原本就可愛，還是不會離開最當初的你。