十月廿八。功課三日後到期，想大叫「元気を出せ」（ Genkiwodasu），或者「 頑張ってください」（ Ganbatte kudasai） ，但其實係掛住啲士氣。十月，想起秋祭，當然有想起Danjiri Matsuri（推車節），男子們劍眉星目，打著個屁股，就老中青三代組隊競技：各隊托個神社衝上山頭，還要鬥快。這個岸和田祭，出名危險，然而士氣驚人，叫我記起團結。
後來於京都，旅舍有兼職男生名叫元気（Genki）。我怕自己聽錯，傻呼呼問：「元気ですか？」（Genki desuka？）忽然大家笑：「 元気です！」（Génki-desu）
誤撞出日文課，才知道「元気ですか？」(Genki Desuka) 等於How are you。後來每次見面，我都笑問：「Genki, Genki？」
然後某次，我不知為甚麼哭了。他安慰：「Don't worry, Genki is here!」。
但說到「 元気」，當然是九條吉鳥老闆最強。我作客時，居酒屋營業第十三年，每晚他穿著恤衫西褲回舖頭，然後由十一點企到最少三點，親自主理串燒。他另有正職，小店每年只放新年假三天，他居然仍然堅持。
而我就堅持每天都去幫襯。哈哈。半夜三點前，我沾染他們的努力。有時生意實在忙，老闆在吧頭大喊幾句，樓面整齊回答，我笑：「好有型。」
如此英態，蘭桂坊華師傅也經營了廿年。所以有時話，餐廳一向養隊兵。幾年前年輕男女間出現新詞「收兵」，我笑：如果我收到兵，擺佢係...廚房？
有兵無兵，糧草都要充足。未夠時，同自己講句「 頑張ってください」(Ganbatte Kudasai)，食得瞓得時，記得每日「元気」(Genki)，仲要すぎる（Sugiru）！（元氣超量！）💪
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